Mikrotoitained ja atraktandid: betaiinid, aminohapped ja suhkrud linaskitele

Sissejuhatus

Linaskid (magevee karpkalalised kalad) kasutavad toidu leidmiseks oma haistmis- ja maitsmismeelt. Kemoatraktandid on ained, mida kalad tunnevad lõhna või maitse järgi, mis ajendab neid toituma. Näideteks on betaiin, aminohapped ja teatud suhkrud. Need on väikesed toitained, mida kalad vees ära tunnevad. Teadlased on leidnud, et paljud kalad (sealhulgas karpkala ja linask) reageerivad tugevalt vabadele aminohapetele ja betaiinidele (edis.ifas.ufl.edu) (edis.ifas.ufl.edu). Käesolevas artiklis vaatleme, mida labori- ja väliuuringud näitavad nende atraktantide kasutamise kohta linaskitel, eriti suvises vees, ning anname kalastajatele praktilisi nõuandeid nende rakendamiseks ja testimiseks.

Kemoatraktandid karpkalalistele

Aminohapped ja betaiin esinevad looduslikult linaski ja teiste karpkalaliste kalade toidus. Vabad L-aminohapped saagis (ussid, vähilaadsed, taimne materjal) on kalade poolt kergesti tuvastatavad ja käivitavad toitumise. Näiteks on näidatud, et peamised aminohapped nagu alaniin, glutamiinhape, arginiin ja glütsiin põhjustavad tugevat toitumisreaktsiooni (edis.ifas.ufl.edu) (agris.fao.org). Ühes klassikalises laboriuuringus tekitasid koos antud mittepolaarsed aminohapped alaniin, valiin ja glütsiin karpkaladel väga tugeva tõmbe (agris.fao.org). Betaiin (väike koliinist saadud sool, mida leidub krevettides ja krillis) on veel üks võimas atraktant. See stimuleerib paljude kalade maitsemeeli, muutes söödad tõhusamaks (edis.ifas.ufl.edu). Tegelikult suurendas betaiini madalate koguste (umbes 0,2%) lisamine maitsetutele söötadele märkimisväärselt bassi toitumisaktiivsust, viidates, et ka linask reageeriks sellele (www.frontiersin.org). Seevastu suhkrud nagu sahharoos tunduvad vähe olulised. Kalad ei maitse süsivesikuid tugevalt, seega on lihtsuhkrud üksi tavaliselt kehvad atraktandid (edis.ifas.ufl.edu). Selle asemel võib suhkrute segamine teiste koostisosadega mõnel juhul aidata, mõjutades sööda tekstuuri või vabanemist.

Tõendid labori- ja väliuuringutest

Laborikatsed ja välikatsed kinnitavad, et karpkalalisi tõmbavad teatud atraktantmolekulid. Laboris võimaldavad labürindi- ja söötmiskuulikatsed teadlastel anda kaladele erinevaid lõhnamärguandeid ja mõõta nende reaktsiooni. Näiteks rohu karpkala „hammustas“ tugevalt pallikesi, mis olid leotatud glütsiini, glutamiinhappe ja arginiini sisaldavates lahustes (www.researchgate.net). Sarnast iha täheldati harilikul karpkalal, kes eelistas looduslike söödaekstraktide komplekse, mis olid täis aminohappeid (agris.fao.org) (www.frontiersin.org). Kontrollitud tiikides ja järvedes märkasid kalastajad, et aminohappe- või betaiinisööda paigutamine karpkala või linaski lähedusse viis kiirema toitumise ja suurema arvu võttudeni. Sellised väliandmed ühtivad laboriandmetega: atraktandid toovad sageli toitumispiirkonda rohkem kalu.

Huvitaval kombel ei toimi iga atraktant isoleeritult. Ühes uuringus kuldkarpkala (linaski sugulane) kohta põhjustas kaubandusliku karpkalasööda vesiekstrakt toitumiskäitumist, kuid võrdne segu ainult sööda aminohapetest seda ei teinud (www.sciencedirect.com). See viitab, et kalad võivad vajada tugeva reaktsiooni esilekutsumiseks looduslike söödaühendite (peptiidid, nukleotiidid, õlid, soolad) täielikku segu. Praktikas tuginevad kalastajad sel põhjusel sageli looduslikele söödaekstraktidele (nagu maksa- või krilliglög), kuna need sisaldavad koos paljusid atraktantkemikaale.

Sooja vee mõjud (suvised tingimused)

Linaskid on aktiivsed soojas suvevees (umbes 20–25 °C). Soe vesi kiirendab kala ainevahetust ja paneb neid innukamalt toituma. See kiirendab ka kemikaalide difusiooni, nii et atraktandid levivad ja lahustuvad kiiremini. Praktikas tähendab see, et atraktandi tipp võib olla intensiivne, kuid lühiajaline kuumas vees. Kalastajad peaksid arvestama, et söödad võivad kuumal päeval või madalas soojas järves oma lõhna kiiremini kaotada. Aeglaselt vabastava kandja (vt allpool) kasutamine võib aidata atraktandil kauem püsida. Linaski suur isu suvel on eelis – nad võtavad kergesti, kui tunnevad toidu lõhna – kuid see tähendab ka, et atraktante tuleks pidevalt uuendada või värskendada, et säilitada lõhnapilv aja jooksul.

Annustamisvahemikud ja kandjad

Kui palju atraktanti? Uuringud näitavad, et parimad on tagasihoidlikud tasemed. Bassi söötmiskatsetes kahekordistus atraktiivsus ligikaudu, kui betaiini osakaal sööda massist tõusis 0,2%-ni, kuid suuremate annuste korral vähenes see (www.frontiersin.org). Teisisõnu, on olemas „magus koht“ (sageli umbes 0,1–0,5% söödasegust), kus kalad on kõige huvitatud. Liiga vähe ja nad vaevalt märkavad; liiga palju võib kalu eemale peletada või nende meeli üle koormata. Hea algpunkt on aminohapete või betaiini puhul umbes 0,2% (2 grammi sööda kilogrammi kohta) (www.frontiersin.org). Suhkrute puhul näitavad katsed veelgi väiksemat mõju – tavaliselt käsitleme suhkrut sideaine või maitsekandjana, mitte peamise atraktandina.

Kandemediumid: Atraktorid tuleb edastada viisil, et kalad saaksid nendega kokku puutuda. Tavalised kandjad on järgmised:

• Pelletid või boilid: Sega atraktandid jahusööda või pelletitainasse. Sööt imab kemikaalid endasse; kalad hammustavad seda, vabastades lõhna.
• Vedelad ligud/dibid: Eelsegatud atraktantsiirupid (sageli õlipõhised) saab valada või süstida söötadesse, moodustades kleepuva katte. Õlid aeglustavad vee imendumist ja pikendavad vabanemist.
• PVA-kotid või -pulgad: Käsnjas PVA (lahustuv riie) võib liguneda atraktantlahuses ja kinnitada sööda lähedale, et luua lõhna „pilv“.
• Puuvillasöödad või riie: Mõnes uuringus kasteti puuvill ja mässiti see ümber peene võrgu koos atraktandiga, seejärel uputati. (See on enamasti laborikatseteks (www.frontiersin.org).)

Eesmärk on aeglane leostumine: kui kandja imab vett, vabastab see atraktantühendid järk-järgult. Tihedad kandjad (želatiin, agaroosi helmed, jahusööt propüleenglükooliga) võivad lõhna pikendada. Suvepüügi puhul kaaluge täiendava sideaine lisamist, et atraktant ei uhutaks soojas vees kohe välja.

Leostumise kineetika

Leostumine tähendab, kui kiiresti atraktant vette lahustub. Soojas vees on difusioon kiirem. Näiteks võib atraktantpulber paljal konksul lahustuda minutitega. Sideaine või geeli kasutamine aeglustab seda, püüdes osakesed kinni. Paljud boilid kasutavad lahustuvate molekulide hoidmiseks muna- või tsitruselisi õlisid. Vedelad ligud tehakse tavaliselt viskoosseteks või õlisteks, et need vabastaksid aeglaselt (mõned spetsialiseerunud „paksud“ ligud on müügil kuumade tingimuste jaoks). Laborikatsetes kulus karpkalal kauem aega sööda leidmiseks, kui atraktant oli kinni aeglaselt leostuvas kandjas. Kahjuks on avaldatud töödes täpsed leostumise numbrid haruldased, kuid kalastajad teavad rusikareeglit: soojem vesi = kiirem leostumine = lühem kontaktsaeg. Võimalusel kontrollige atraktante erinevatel temperatuuridel ja kohandage kogust vastavalt.

Looduslikud allikad vs. sünteetilised

Looduslikud allikad nagu krillihüdrolüsaat (väikeste krevettide ensümaatiline ekstrakt) on rikkad atraktantidest: palju vabu aminohappeid, väikeseid peptiide ja kõrge betaiinisisaldus. Kalastajad hindavad krilli "glögi", kuna see lõhnab tugevalt ja on bioloogiliselt kalade maitsele kohandatud. Tõepoolest, on näidatud, et krill suurendab kasvatatavate kalade söömist ja kasvu (edis.ifas.ufl.edu). Teised looduslikud atraktandid hõlmavad kalmaarijahu, rannakarbi- või ussiekstrakte, maksapulbreid ja vetikasegusid. Eelis on lai spekter stimulantide koostoimes (mõnikord ka nukleotiidid ja mikrotoitained (edis.ifas.ufl.edu)).

Sünteetilised atraktandid on puhtad kemikaalid: üksikud aminohapped (nt L-lüsiin, L-glütsiin), betaiin (sageli betaiin HCl-na) või kunstlikud maitseained. Need pakuvad järjepidevust (iga sööt saab täpselt sama annuse) ja riknemise puudumist. Kuid nagu kuldkarpkala uuring näitas, ei võrdunud mõned sünteetilised aminohapped iseenesest loodusliku söödaekstrakti tugevusega (www.sciencedirect.com). Sageli on looduslike söötade jäljendamiseks vaja mitme sünteetilise atraktandi segusid. Üks taktika on kasutada sünteetilise võimenduse kandjana väikest kogust looduslikku ekstrakti (nagu krilli- või lihamahlad).

Kokkuvõttes annavad looduslikud geelid, nagu krill, „terve sööda“ meelitusefekti, samas kui sünteetilised võimaldavad peenhäälestust. Mõlemad võivad hästi toimida. Linaskite puhul võib nende kombineerimine olla parim: näiteks lisage krillipõhisele söödale sünteetilist aminohappe- või betaiinipulbrit lisatõhususe saavutamiseks.

Protokoll atraktantide testimiseks

Et välja selgitada, mis konkreetses järves või hooajal töötab, järgige lihtsat katsemeetodit:

1. Valmista katsesöödad. Loo vähemalt kolm söödasegu: üks kontroll (ilma lisatud atraktandita) ja kaks või enam katsesegu erinevate atraktantide või annustega. Näiteks: Kontroll, +0,2% betaiini, +0,2% glütsiini ja +0,5% mõlemast. Hoia kõik muud koostisosad samad (sama pellet või boiliretsept, sama niiskus).
2. Kasuta sama kandesüsteemi. Kui kasutate vedelaid ligusid, kastke kõik söödad (kaasa arvatud kontroll) samasse alusesse (nagu tühi õli), et tühistada kandja mõju. Kui kasutate leotatud pelleteid, leotage neid kõiki samal ajal, kuid erinevate lisanditega.
3. Salvesta tingimused. Märgi kuupäev, kellaaeg, veetemperatuur, tuul ja sööda paigaldamise aeg. Suvi ≥20°C on meie eesmärk.
4. Käivita katsed. Laboris: võite kasutada kahte akvaariumiosa, ühte kontrollsöödaga ja teist atraktandiga söödaga, ning loendada, millisele kalad sagedamini ujuvad. Väljal: paadist või kaldalt valmistage ette paralleelsed rakised või kohad. Viska sööta ühe töötlusega, seejärel teine ​​erineva töötlusega. Vahetage kohti, et iga töötlus saaks sarnased tingimused.
5. Mõõda reaktsiooni. Ideaalis loendage, mitu linaskit külastab või võtab iga sööta. Püügisessiooni ajal registreerige hammustuste või püütud kalade arv iga söödatüübi kohta. Märkige esimese hammustuse aeg kiiruse mõõtmiseks.
6. Korda. Tehke mitu katset (nt 1–2 tundi igaüks) ja vahetage söödakohti, et vältida asukohamõjudest tulenevat kallutatust. Rohkem kordusi annab usaldusväärsemaid andmeid.

Andmeleht

Hoidke lihtsat logiraamatut või tabelarvutust. Veerud võivad sisaldada:

• Kuupäev/kellaaeg – millal katse toimus.
• Veetemp. (°C) – mõõda sööda sügavuse lähedal.
• Söödatüüp – kirjeldus (nt „Põhi + 0,2% betaiini“, „Põhi + krillileotus“).
• Kandja – kuidas see edastati (nt pellet, PVA kott, pulgasegu).
• Atraktandi annus – kogus kg või sööda kohta (kontrolli puhul jätta välja).
• Vaatlus – loend või märkused (nt „10 kala betaiinsöödal, 4 kontrollil“, „kiirem lähenemine krillisegul“).
• Kommentaarid – pilve värv, sööda terviklikkus, mis tahes probleem (nt sööda lagunemine).

Kasutage uut rida iga sööda ja iga testi jaoks. Mitu katset tehes näete mustreid (näiteks sööt 0,2% betaiiniga võib järjepidevalt anda rohkem võtte). See süstemaatiline lähenemine muudab kalapüügi mini-eksperimendiks – ja annab teile selged vastused oletuste asemel.

Kokkuvõte

Aminohapped ja betaiin on linaskite ja teiste karpkalaliste kalade jaoks tõestatud atraktandid (edis.ifas.ufl.edu) (edis.ifas.ufl.edu). Nende kasutamine suvises söödas võib suurt vahet teha, kuna kalad toituvad aktiivselt ja otsivad lõhnamärguandeid. Parimad tulemused saadakse mõõdukatest annustest (ligikaudu 0,1–0,5%) heas kandjas (pellet, geel või vedel lik) (www.frontiersin.org) (edis.ifas.ufl.edu). Looduslikud allikad nagu krillihüdrolüsaat pakuvad laia spektrit atraktante ja peaksid olema osa teie varustusest (edis.ifas.ufl.edu). Sünteetilised ühendid võimaldavad teil segu peenhäälestada ja järjepidevust säilitada. Kuna soe vesi kiirendab leostumist, püüdke kasutada aeglaselt vabastavaid söötasid (paksud katted või PVA-pulgad), et hoida kalade huvi kauem.

Lõpetuseks, testige metoodiliselt. Kasutage ülaltoodud protokolli söötade kõrvutamiseks. Kirjutage oma andmed (kalade arv, võtuaeg jne) üles ja saate teada, milline atraktant ja annus teie vees kõige paremini töötab. Praktika abil saate disainida söötasid, millele linaskid vastu ei suuda panna – rakendades teadust, et püüda rohkem kala ja muuta iga suvine püügisessioon edukamaks.